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십 대 때 건강한 식사는 이 급격한 성장과 변화의 시기 동안 신체를 지탱하기 위해 매우 중요합니다. 그런데 최근 한 조사에는 정크푸드가 10대 식단의 41%를 차지한다는 것을 발견했습니다.
십 대들은 많은 면에서 다른 어떤 연령대보다 높은 영양소와 에너지 요구량을 가지고 있으며 정크 푸드에 의존하는 것은 그들의 몸에 필요한 연료를 제공하지 못할 것입니다.
좋은 소식은 작은 변화가 큰 영향을 만들 수 있다는 것이다. 한창 자라는 시기인 우리 십 대 자녀들을 위해, 우리는 그들이 필요한 필수 영양소와 어떻게 그들이 음식에서 권장 섭취할 수 있는지 알아보도록 하겠습니다.
칼슘
십대들은 노인들과 거의 같은 양의 칼슘을 매일 필요로 한다!
청소년기에 적절한 식이 칼슘은 강하고 건강한 뼈의 성장과 발달을 보장하기 위해 중요합니다. 일일 권장 섭취량인 1300mg을 섭취하기 위해, 십 대들은 우유, 치즈, 요거트, 어두운 잎의 녹색 채소, 견과류와 씨앗, 무화과, 콩, 칼슘이 풍부한 콩이나 아몬드 우유와 같은 유제품을 그들의 식단에 포함시켜야 합니다.
아연
십대들은 성인 여성들보다 거의 두 배의 양의 아연을 필요로 합니다.
아연은 결합 조직을 형성하고, 뼈 건강을 유지하는 데 필요하고, 남성 생식 체계의 기능을 지원하기 위해 필수적입니다. 14세-18세의 남학생들에게는 13mg의 아연을, 여학생들에게는 7mg을 권장하고 이를 위해 매일 굴의 규칙적인 섭취를 권장하거나 소고기, 돼지고기, 칠면조, 캐슈너트, 아몬드, 땅콩, 요거트 그리고 병아리콩을 가족 식사에 포함시킬 수 있습니다.
비타민 B
십대들은 그들의 빠르게 성장하는 몸을 지탱하기 위해 많은 에너지가 필요한데, 이것이 십대들의 식욕이 급증하고 우리의 주간 식료품 값이 급등하는 이유입니다.
그들의 몸이 그들이 먹는 음식을 에너지로 바꾸는 것을 돕기 위해, 십 대들은 B 비타민이 필요합니다. 채식주의자 혹은 비건 식단을 하는 십 대들 또는 가공되고 당분이 많은 많은 많은 양의 음식을 먹는 사람들은 비타민 B 결핍의 위험에 있습니다. 그래서 비타민 B가 많은 음식을 포함하는 것은 십 대들에게 필수적입니다. 비타민 B는 통곡물, 녹색 잎이 많은 채소, 생 견과류와 씨앗, 콩류, 달걀, 고기 그리고 가금류에서 발견되므로, 우리는 찬장과 냉장고에 이 음식들을 많이 비축해놓아야 합니다.
철
충분한 철분을 섭취하는 것은 십대 소녀들의 생리 중에 손실된 혈액을 대체하기 위해 특히 중요합니다.
철분은 산소를 신체의 조직으로 운반하고 에너지 수준을 보조하는 분자인 헤모글로빈을 형성하기 위해 필수적입니다. 불충분한 철분은 청소년기 동안의 열악한 일반 건강, 증가된 피로와 저조한 정신 기능과 관련이 있을 수 있습니다 우리의 십 대 자녀가 권장 섭취량인 철분(10대 소녀 15mg, 10대 소년 11mg)을 달성할 수 있도록 돕기 위해 가족 식사에 육류, 생선, 가금류 또는 렌틸콩을 포함시키고 견과류와 말린 과일을 도시락으로 포장해야 합니다.
비타민 A
적절한 비타민 A는 정상적인 성장과 발달, 눈 건강, 그리고 우리의 자연 면역 체계 기능을 지원하는 것과 관련이 있습니다.
10대 소녀들(14-18세)은 매일 700 µg의 비타민 A가 필요하고, 10대 소년들(14-18세)은 900 µg 이 필요합니다. 비타민 A의 일일 권장 섭취량을 달성하기 위해서는 당근, 고구마, 망고, 락멜론, 호박과 같은 노란색/오렌지색 과일과 채소, 그리고 시금치, 브로콜리, 케일, 우유, 계란, 녹색 채소의 섭취를 권장합니다.
우리 십 대 청소년들의 밥상을 점검해 보는 것이 우리 아이들의 빠른 신체적, 정신적, 정서적 성장을 관리하는 데 도움을 줄 것입니다.
십대들을 위한 호주 영양제
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-Blackmores multivitamin for teen girls and boys
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www.blackmores.com.au
- Nature’s way for kids
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www.naturesway.com.au
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